ほうれん草など葉野菜は先に根からゆでる。 長時間ゆでると、しなっとしてしまう。 味付けはゴマとかつお節、だし醤油とみりん少し。

アルゴリズムたいそうが、 アルゴリズムこうしんになってる！

なんか撮影に一時間もかかった。 看護婦さんが気を遣ってＢＧＭでオルゴール音楽集を流してくれたようで、 「クリスマス・イブ」、「ラブストーリーは突然に」などを 寝転がって足を固定されたままエンドレスに聴かされていた。 僕はそんなことよりトイレに…

ついに来た！ 「日本たまごかけごはんシンポジウム」！ と思ったらよく見たら終わってた！ がっかり！ これに出たかった！ ↓ ◎創作郷土料理の夕べ（仮） フードコーディネーター、田中敦子氏は郷土料理のスペシャリスト。卵にこだわった創作郷土料理を通して…